北のはしっこ同盟セット
¥3,500
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【 これからの地域の定番を目指してつくりました 】
日本最北端のまち稚内で生まれた「北のはしっこ同盟」最初のセット。
赤穂の塩だけで食べやすくスティック状に仕上げた「一夜漬姫ほっけ」と
道産原料だけ、化学調味料不使用の「ゴロゴロ海鮮漬」を詰め合わせました。
〇一夜干姫ほっけ 300g
〇ゴロゴロ海鮮漬 200g
※北のはしっこ同盟とは
人口減少地域に良い食のインフラを残すため、
生産者・加工者・小売が連携して商品をつくる取り組みです。
note：「北のはしのスーパーが ”同盟” をつくった話」
https://note.com/kitanohashi/n/n8aac3609e721
【原材料名】
＜一夜漬姫ほっけ＞
ほっけ、食塩
＜ゴロゴロ海鮮漬＞
昆布（マコンブ・とろろ・がごめ・猫足）（北海道産）、帆立貝柱（北海道産）、いくら醤油漬け（いくら（北海道産）、醤油（大豆を含む）、清酒、風味原料（昆布））、味付数の子（数の子（北海道産）、醤油、砂糖、かつお節エキス、酵母エキス、昆布だし、食塩）、茎わかめ、真鱈卵、本みりん、小麦醸造調味料、砂糖、合せだし（うるめいわし、かつお節、食塩、そうだかつお節、いわし節、さば節）、醤油、（一部に小麦・いくら・さば・大豆を含む）
発送温度帯：冷凍
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