【送料無料】北のはしフルコースセット
¥10,000
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【北のはしの「おいしい」を、ぎゅっと一箱に】
相沢食料百貨店自慢の味覚と、道北の豊かな恵みを贅沢に集めた特別セットができました。
職人が毎朝焼き上げる「北のはし食パン」や極上の「さるふつバター」をはじめ、伝統の「鮭粕漬」や「ほたておこわ」、ファンも多い「バタチキカレー」。
さらに人気の「ピロシキ」や「一夜漬姫ほっけ」、オール北海道産・無添加の「ゴロゴロ海鮮漬」まで。
主食からごはんのお供、海の幸に手づくりのお惣菜まで、北のはしの「美味しい」を一度に味わえる大満足のラインナップです。
今日ごはんをちょっと贅沢に楽しむご自宅用にはもちろん、大切な方へ「最北のごちそう」を届けるギフトにもおすすめです。
送料無料でお届けいたします。
【セット内容】
〇北のはし食パン（1斤）
〇さるふつバター（100ｇ）／猿払村畜産振興公社
〇北のはし鮭の粕漬け（3切入）
〇北のはしほたておこわ（1個）
〇中野商店から引き継いだバタチキカレー（350g）
〇スロービーフのピロシキ（1個）／まるたま小屋
〇一夜漬姫ほっけ（300g）／中央水産
〇ゴロゴロ海鮮漬（200g）／中央水産
【セット内容ご紹介】
〇北のはし食パン
【毎日食べても身体にやさしい、職人手づくりの主役パン】
砂糖もバターも使わず、道産小麦と宗谷の塩など最小限の素材でパン職人が毎朝手づくりしています。冷凍生地を使わず焼き上げたパンは、噛むほどに小麦本来の優しい甘みが広がるもっちり食感。ごはんのように毎日食べたくなる、当店の看板商品です。
〇さるふつバター
【オホーツクの風土が育む、とろける極上バター】
日本最北端・猿払村の豊かな自然でのびのび育った乳牛の生乳を使用。伝統のチャーン製法で仕上げた無添加バターは、驚くほど軽やかで上品な味わいです。とろけるような食感と豊かなコクが、食パンの美味しさを最大限に引き立てます。
〇北のはし鮭の粕漬け
【先々代から受け継ぐ、相沢伝統の母の味】
人気のお弁当「幕の内弁当」の主役としても愛されている自慢の逸品。自慢の粕床の芳醇な香りと旨みをじっくり染み込ませ、絶妙な塩梅に仕上げました。昔ながらの温もりを感じる、ごちそうご飯のお供です。
〇北のはしほたておこわ
【宗谷の旨味がふっくら弾ける、惣菜部自慢のおこわ】
惣菜部で長年愛されてきた人気のおこわに、宗谷産のほたてを贅沢にあわせた一品。ほたての煮汁ごとじっくり炊き上げ、さらに丸ごとほたて煮をのせました。どこを頬張っても出汁の旨味ともちもち食感が広がる、安心の無添加仕立てです。
〇中野商店から引き継いだバタチキカレー
【想いと旨味が溶け込む、ほろほろ鶏の甘口カレー】
地元・中野商店さんの秘伝のレシピと想いをしっかりと受け継ぎ、丁寧に仕込みました。細かくほぐした北海道産鶏むね肉を贅沢に使用し、どこをすくってもほろほろ食感と鶏肉の旨味が広がるまろやかな味わい。お子様からご年配の方まで大満足のおいしさです。
〇スロービーフのピロシキ
【お肉とポテトの旨味が詰まった、ロシア式の本格焼きピロシキ】
浜頓別町・杉山牧場さんの「スロービーフ（長く生きてきたからこその深い味わいを持つお肉）」とホクホクのポテトを包み込んで焼き上げました。素材のコクと優しい味わいが一口ごとに広がります。
〇一夜漬姫ほっけ
【赤穂の塩のみで引き出した、最北の地魚の凝縮された旨味】
稚内名物として親しまれているほっけを、赤穂のあら塩だけでシンプルに一夜干しに仕上げました。スティック状で食べやすく、噛むほどに広がるほっけ本来のジューシーな脂と香ばしい旨味がたまらないソウルフードです。
〇ゴロゴロ海鮮漬
【素材はすべて北海道産。海の恵みが溢れる無添加海鮮漬】
昆布・ほたて・いくら・数の子・茎わかめ・真鱈卵のすべてに北海道産原料を使用。化学調味料を一切使わず、素材そのものの鮮度と旨味だけで勝負しました。名前の通りゴロゴロ入った贅沢な海の幸が、ご飯やお酒のあてに最高の満足感を届けてくれます。
【原材料名】
＜北のはし食パン＞
小麦粉（小麦（北海道産））、パン酵母、食塩（宗谷の塩、岩塩）、麦芽エキス
（原材料の一部に小麦を含む）
＜さるふつバター＞
生クリーム（北海道産）、生乳（猿払産）、食塩
＜北のはし鮭の粕漬け＞
トラウトサーモン（チリ産）酒粕、発酵調味料、砂糖、食塩／酸味料、カラメル色素
＜北のはしほたておこわ＞
餅米（国産）、ほたて、椎茸、枝豆、砂糖、醤油、発酵調味料、酒、（一部に小麦・大豆を含む）
＜中野商店から引き継いだバタチキカレー＞
鶏胸肉、野菜ミックスジュース、トマトジュース、杏ジャム、三温糖、バター、醤油、オイスターソース、おろしにんにく、おろししょうが、カレールウ、ポークエキス、酵母エキス、香辛料、カラメル色素、PH調整剤、調味料（アミノ酸）（一部に鶏、乳、小麦、バナナ、豚、リンゴを含む）
＜スロービーフのピロシキ＞
小麦粉（北海道産）、牛肉、じゃがいも、ピクルス（きゅうり、玉ねぎ、赤ピーマン、漬け原材料［砂糖、醸造酢、食塩、香辛料］）、玉ねぎ、米粉、植物油脂、おから、バター、三温糖、塩こうじ、スキムミルク、生クリーム、食塩、酵母、香辛料／増粘多糖類、香辛料抽出物、着色料（ウコン色素）（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む）
＜一夜漬姫ほっけ＞
ほっけ、食塩
＜ゴロゴロ海鮮漬＞
昆布（マコンブ・とろろ・がごめ・猫足）（北海道産）、帆立貝柱（北海道産）、いくら醤油漬け（いくら（北海道産）、醤油（大豆を含む）、清酒、風味原料（昆布））、味付数の子（数の子（北海道産）、醤油、砂糖、かつお節エキス、酵母エキス、昆布だし、食塩）、茎わかめ、真鱈卵、本みりん、小麦醸造調味料、砂糖、合せだし（うるめいわし、かつお節、食塩、そうだかつお節、いわし節、さば節）、醤油、（一部に小麦・いくら・さば・大豆を含む）
発送温度帯：冷凍
【お届けについて】
本商品は冷凍便にてまとめてお届けいたします。
「さるふつバター」は冷凍発送におきましても品質・風味に影響はございませんので、安心してお召し上がりください。
お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍してお楽しみください。
【ご注文前にご確認ください】
〇入荷状況により発送に数日お時間をいただく場合がございます。
〇リユースダンボール・発泡スチロールにて発送いたします。
贈り物の場合は別途「ギフト＆ラッピング」のご購入をお願いします。
〇複数商品購入時の送料について
＜弊ショップでは送料がすべて合算される仕様となっております＞
お選びいただいた商品の温度帯（冷凍・冷蔵・常温）が同一であれば、送料をおまとめすることが可能です。
複数の商品を同一住所にご注文くださるお客さまには、送料をまとめたお客様専用ページを個別にご案内させていただいております。
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〇当店ではペーパーレス化のため、納品書は発行しておりません。
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