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【送料無料】月がわりの「北のはし食卓」セット　9月便

¥5,500

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月がわりの「北のはしの食卓セット」
【送料無料】
※九州・沖縄は別途送料が加算されます。

※3ヶ月定期便のご購入はこちら
https://aizawa.official.ec/items/142750143

日本最北のまち・稚内から、いま一番おいしい旬の品を“ひと箱”に詰めてお届けする、月がわりの食卓セットです。
地元の魚、無添加の惣菜、砂糖・バター不使用のパン、そして全国から目利きした相沢セレクトの品まで。

「北のはしから、これからの地域の食のあたりまえをつくる」

私たちが大切にしている食を、毎月あなたの食卓へ。
稚内の“今”を、季節ごとに味わってください。

▷ 月がわりの「北のはしの食卓セット」に込めた想いはこちら（note）
https://note.com/kitanohashi/n/na08c2e04352f

※商品の入荷状況により発送にお時間をいただく場合がございます。
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9月便　「北のはしの、一日を食べる。」

朝｜チーズカンパーニュ × さるふつバター
北の朝を、パンとバターから。

昼｜音威子府蕎麦 × 百姓大根
たっぷり大根おろしで、秋のおろし蕎麦。

夜｜八角 × 自然の味の味噌
北のはしでは、八角をちゃんちゃん焼きに。

【セット内容】
〇さるふつバター　100ｇ　1個　／　猿払村畜産振興公社
〇4種のチーズカンパーニュ　ハーフ1個　／　北のはしベーカリー
〇百姓物語大根　1本　／　北海道産
〇おといねっぷ蕎麦（乾麺）　160ｇ　／　立川農園
〇八角　開き2枚　／　北海道産
〇十二割糀味噌　200ｇ　／　自然の味

こちらのセットは、朝・昼・夜の一日を通して北の味覚を満喫していただける贅沢な詰合せです。
最北の美味しさとともに、ゆったりとした食卓のひとときをお届けします。

【セット内容　ご紹介】
〇さるふつバター　100ｇ　1個　／　猿払村畜産振興公社
　オホーツクの恵みで育った生乳を使用し、伝統のチャーン製法で仕上げたバターです。

〇4種のチーズカンパーニュ　ハーフ1個　／　北のはしベーカリー
　豊富町「工房レティエ」さんのチーズを贅沢に使った、風味豊かなカンパーニュです。

〇百姓物語大根　1本　／　北海道産
　みずみずしさが格別。十勝・更別村「野矢農業」さんが大切に育てたこだわりのブランド大根です。　　

〇おといねっぷ蕎麦（乾麺）　160ｇ　／　立川農園
　黒い色が特徴の音威子府名物の蕎麦です。音威子府産のそば粉を使い、昔ながらの製法で香り高く仕上げました。

〇八角　開き2枚　／　北海道産
　クセがなく、上品でとろけるような脂と豊かな旨みが詰まった北の銘魚。

〇十二割糀味噌　200ｇ　／　自然の味
　加熱殺菌をせず木桶でじっくり熟成させた天然醸造味噌です。豊かな甘みと香りが広がります。

★おすすめメニュー

〇朝｜とろけるバターのチーズカンパーニュ
【使用食材】4種のチーズカンパーニュ／さるふつバター

芳醇なチーズの香りと、極上バターをシンプルに味わう、至福の朝ごはんです。

お好みの厚さにスライスした「4種のチーズカンパーニュ」をトースターで軽く温め、表面がカリッとしたところに「さるふつバター」をたっぷりと乗せてお召し上がりください。
熱々のパンにバターがじゅわっととろけ、チーズのコクとバターの豊かな風味が口いっぱいに広がります。

〇昼｜たっぷり大根おろしの秋蕎麦
【使用食材】おといねっぷ蕎麦（乾麺）／百姓物語大根

風味豊かな音威子府名物の黒いお蕎麦を、みずみずしい大根おろしでさっぱりといただく秋の一杯です。

たっぷりのお湯で茹で上げ、冷水でキリッと締めた「おといねっぷ蕎麦」に、「百姓物語大根」をたっぷりとおろして乗せ、お好みのめんつゆをかけます。
百姓物語大根ならではの強い甘みとみずみずしさが、お蕎麦にしっかり絡み、心地よくお箸が進む美味しさです。

〇夜｜北の絶品！八角のちゃんちゃん焼き
【使用食材】八角／十二割糀味噌

八角の極上の脂と、天然醸造味噌の香ばしい甘みが絶妙に絡み合う、北海道ならではの漁師飯。

八角の身に「十二割糀味噌」（お好みでみりんやお酒、お砂糖を少し混ぜてアレンジするのもおすすめ）を塗り、ネギやきのこなどご自宅にある野菜と一緒にホイル焼きやフライパンでじっくり焼き上げます。
火が通るにつれて八角からとろけ出す旨みあふれる脂と、お味噌の焼ける香ばしい匂いが食欲をそそる、夜のご飯やお酒にぴったりのおかずです。

【原材料名】
＜さるふつバター＞
生クリーム（北海道産）、生乳（猿払産）、食塩

＜４種のチーズカンパーニュ＞
小麦粉（小麦（北海道））、小麦全粒粉、ライ麦、プロセスチーズ、ナチュラルチーズ、食塩（宗谷の塩、ゲランドの塩）、麦芽エキス、パン酵母、（原材料の一部に小麦・乳を含む）

＜おといねっぷ蕎麦（乾麺）＞
小麦粉（小麦（北海道産））、そば粉（そば（北海道産））、食塩、乾燥卵白／グルテン、かんすい、（一部に小麦・そば・卵を含む）

＜十二割糀味噌＞
米(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、食塩

発送温度帯：冷蔵

※画像はAIで生成した盛り付けのイメージです。実際の商品の形状や色合いとは異なる場合があります。

【ご注文前に必ずご確認ください】

〇リユースダンボール・発泡スチロールにて発送いたします。
贈り物の場合は別途「ギフト＆ラッピング」のご購入をお願いします。

〇複数商品購入時の送料について
＜弊ショップでは送料がすべて合算される仕様となっております＞

お選びいただいた商品の温度帯（冷凍・冷蔵・常温）が同一であれば、送料をおまとめすることが可能です。
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〇当店ではペーパーレス化のため、納品書は発行しておりません。
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〇ご入金確認後の発送とさせていただきます。